Resepi Sawi Pahit Cina Dan Sup Ikan Pelayak
Resepi Sawi Pahit Cina Dan Sup Ikan Pelayak..
Sayur Sawi Pahit Cina
Bahan-bahan :
1 ikat sawi pahit (di asing batang dan daun)
2 biji bawang putih
3 biji bawang merah
Segengam udang kering
Cara-cara :
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah dan udang kering yang telah di tumbuk.
2. Kacau... Kemudian masukkan batang sawi pahit.
3. Selepas itu, masukkan sedikit air supaya batang sawit lembut.
4. Masukkan daun sawi pahit. Kacau sehingga sedikit layu.
5. Garam dan ajinomoto secukup rasa.
6. Kacau sehingga sayur layu. Tutup api dapur.
7. Selamat mencuba.
Sup Ikan Pelayak
Bahan-bahan :
2 hiris ikan pelayak (dihiris sebesar 2 inci)
3 bawang putih
4 bawang merah
2 inci halia
600 ml air
Daun sup
Cara-cara :
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah dan halia yang telah dihiris halus. Kacau sehingga kekuning-kuningan.
2. Masukkan air. Biar sehingga mendidih.
3. Kemudian masukkan ikan pelayak.
4. Bila ikan sudab masak. Masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa.
5. Akhir sekali masukkan daun sup. Tutup api dapur.
6. Selamat mencuba.
1 ikat sawi pahit (di asing batang dan daun)
2 biji bawang putih
3 biji bawang merah
Segengam udang kering
Cara-cara :
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah dan udang kering yang telah di tumbuk.
2. Kacau... Kemudian masukkan batang sawi pahit.
3. Selepas itu, masukkan sedikit air supaya batang sawit lembut.
4. Masukkan daun sawi pahit. Kacau sehingga sedikit layu.
5. Garam dan ajinomoto secukup rasa.
6. Kacau sehingga sayur layu. Tutup api dapur.
7. Selamat mencuba.
Sup Ikan Pelayak
Bahan-bahan :
2 hiris ikan pelayak (dihiris sebesar 2 inci)
3 bawang putih
4 bawang merah
2 inci halia
600 ml air
Daun sup
Cara-cara :
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah dan halia yang telah dihiris halus. Kacau sehingga kekuning-kuningan.
2. Masukkan air. Biar sehingga mendidih.
3. Kemudian masukkan ikan pelayak.
4. Bila ikan sudab masak. Masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa.
5. Akhir sekali masukkan daun sup. Tutup api dapur.
6. Selamat mencuba.